你知道什麼是精緻農業嗎？台灣農業近期將二、三級產業達到精緻化，讓農民不再只是耕種，而是將農業產業化，讓小地主跟大企業結合，兩者共存共榮，甚至建立品牌，加強收益。到底精緻農業定義是什麼？它是否是最新的農業趨勢呢？現在就讓綠品生技帶你認識精緻農業
:::精緻農業定義為何？:::
精緻農業在農業分類上是一項比較廣義的類別，是一種運用科技，並且結合現代化的經營管理方式，也包括生產高經濟價值的農產品。
精緻農業是一個綜合性的農業體系，它是以農業傳統技術並加入科技技術，特色化佈局、標準化生產、產業化經營為主，進而實現高質量、高效益、高水平的一個農業生產過程，最終以生產高品質、高科技含量、高附加值的農產品為目標。精緻農業在生產方式上，要求精耕細作，以最少的投入和資源消耗獲取最大的產出效益；在生產形態上，要求高質量、高附加值、高商品率，滿足市場對農產品及其加工品的質量要求；在生產過程中，要求應有現代科學技術，生產、加工、包裝、流通等各環節實行標準化。
::: 精緻農業發展情勢評析:::
由於國民所得增加及社會結構改變，國人生活水準提升，消費者對農產品的需求趨向多元化，在更加重視食品的衛生安全及品質情況下，農業生產結構也隨消費結構的改變因應調整。近年來LOHAS「樂活」成為社會時尚潮流，講究消費健康及環境保育，全球正興起一股綠色消費風潮。
:::精緻農業發展趨勢6大特色:::
精緻農業發展特色為何呢?由以下6點探討
精緻農業發展趨勢1：農會組織功能齊全且運行規範
農會主要功能有農業優質品種、先進適用技術推廣和農民教育培訓等；農產品運銷及批發市場業務，農業生產資料及生活用品經營，政府委託的業務經營等；農業金融業務，農會信用機構主要辦理包括存款、放款、農貸及一些附屬的代理業務，滿足農會會員資金需求、農業保險業務，包括畜禽保險、農業健康保險和全民健康保險。
精緻農業發展趨勢2：農業科技創新
台灣注重農業科技的創新研究和實際應用，真正實現了產學結合。在農業上廣泛應用高新技術，主要體現在工廠化育苗，包括農業技術改進、品種改良、結構調整、效益提高是台灣現代農業的重要特徵，目前台灣精緻農業也致力於在農業品種的改良、食品加工技術、自動化技術研究等方面。（可參照：迷你水耕溫室：結合LED生物培育技術，實現農業改革新契機）實現加快開發多功能、智能化、經濟型農業裝備設施目標，發展技術密集型的設施農業。
精緻農業發展趨勢3：農產品的食品加工業發展
食品工業是台灣的傳統產業，對帶動台灣現代農業發展具有很大作用。隨着經濟發展，台灣提出了農業發展的新思路，即打破農業經營僅為第一產業的觀點，以食品加工帶動農業產業化、農業企業化、農業商業化，使產、加、銷一體化，通過發展食品加工，增加農業附加值，維持農業的持續經營。（可參照：醫藥大革命～生技製藥未來新趨勢：生技製藥與傳統製藥差別之處!!!）
精緻農業發展趨勢4：農產品運銷體系健全且運行高效
台灣農產品的運銷體系十分發達健全，主要有批發市場、農貿市場、直銷店、產銷班。台灣各農會下的農產品產銷班，專職負責農產品的收購、分級、包裝、運銷等產後業務，使區域內農業生產經營實現產業化運作，支撐和推動了現代農業發展。台灣對農產品運銷體系十分支持，從規劃、建設、運行、資金、稅費等方面都予以鼓勵和扶持。
精緻農業發展趨勢5：精緻農業頗具特色並日益發達
為提高台灣農產品的市場競爭力，八十年代開始，台灣就提出發展精緻農業的口號。目前台灣精緻農業的發展已逐漸形成全民共享的健康農業、科技領先的卓越農業、安適時尚的樂活農業體系，有效地推動了農業產業升級，提高了農業生產力和農產品市場競爭力。
精緻農業發展趨勢6：休閒農業正發展成為新興產業
休閒農業是能夠提供休閒服務、滿足人們的休閒需求、兼之生產經營與服務於一體的新興產業。經過十多年的發展，現在台灣主要有觀光農園、休閒旅遊、休閒農場、鄉村夜宿、旅遊勝地等幾種類型。台灣農委會專門頒佈了休閒農業管理辦法，並配套相應政策，從技術、經費、宣傳等方面給予大力支持，鼓勵農民舉辦各種類型的休閒觀光農業，開發農業的生活、生態功能，發展觀光農業和休閒農業
有人會問，精緻農業發展具體怎麼做？其實台灣現在對於精緻農業發展的投入和推廣力度，已逐漸滿足，未來也持續於精緻農業生產的產前、產中、產後的系列化服務做有效的資源整合。綠品科技LED生物培育技術，實現農業改革新契機，也將持續致力於農業技術的發展。(綠品生技室內農場栽種技術介紹：了解室內農場栽種技術，種得安全、吃得健康!!!、綠品生技第一座室內立體農場：何謂立體農場？立體農場是未來的趨勢！！) 今後綠品生技會更致力於室內農場栽種技術的提升，希望可以更有效降低成果、生產出更優良的食品。
留言列表
