現代人飲食不正常，10個人裡也許就有3個人有膽固醇過高的健康問題，正當你為了健康檢查上的數字懊惱時，不防多花一些時間在生活飲食的關注上，其實只要掌握正確的飲食守則，降膽固醇絕非難事，所以今天要來和大家分享的是，降膽固醇食物有哪些，提供8種降膽固醇食物推薦給你，讓我們輕鬆擊潰膽固醇吧！
可能很多人不知道，其實『黃豆』可是絕佳的降膽固醇食品，除了擁有便宜、普遍、易取得的優勢外，其營養價值可是經過美國食品藥物管理局（FDA）所認可的，同時核准食品業者可在以黃豆製成的食品上標示，「黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病」的保健功效，由此可知，如果你是膽固醇過高的患者，不妨在生活中多選擇黃豆相關食品，相信對降膽固醇有一定的幫助哦！
『深海魚種』所富含Omega-3脂肪酸也是降膽固醇的最佳小衛兵呢！由於Omega-3可增加我們人體血液中好的膽固醇量，所以當我們的身體擁有足夠的Omega-3脂肪酸時，壞膽固醇自然下降，對於有心血管疾病的朋友也是一大益處哦！建議高膽固醇的朋友們可以多選擇鮭魚、鮪魚此類深海魚種，藉此攝取優良的Omega-3脂肪酸，達到降膽固醇及血脂的功效！
接下來要問問媽媽們，平時都是使用什麼「油」炒菜做飯的呢？好的油帶你上天堂，壞的油可能會加倍增加身體的負擔，在此建議媽媽們多選擇『橄欖油』而非不飽和的油哦！雖然說不飽和的油有降膽固醇的效果，但卻是同時降低好的與不好的膽固醇量，可是橄欖油不一樣，它可維持人體內好的膽固醇量，同時降低壞膽固醇，所以才會建議媽媽在煮飯時多選擇橄欖油，或是『芥花油』也有相同的功效哦！
而降膽固醇的水果則推薦大家多食用『蘋果』及『葡萄柚』，其中蘋果是由世界認可的降膽固醇的水果，其所富含的維生素能延緩壞膽固醇氧化，而葡萄柚則是含有一種可溶性纖維，多吃葡萄柚的果肉則可以有效降低人體內壞膽固醇含量哦！
另外，建議高膽固醇的朋友們可以用『燕麥片』當早餐，由於燕麥片含有一種叫「β-聚葡萄糖」的成分，這種可溶性纖維可阻礙膽固醇的製造，所以被列為絕佳的降血脂、降膽固醇食物！
最後要分享給大家的降膽固醇食物還有『黑木耳』以及各式『菇類』、『洋菜』等等，這些食物除了有助於降膽固醇外，對於心臟、心血管疾病與人體皆有很大的益處哦！
其實影響膽固醇的原因有很多，除了調整飲食之外，運動頻率、遺傳與荷爾蒙等等皆是造成高膽固醇的原因，所以請高膽固醇的朋友們先審視自己的生活飲食環境與外在因素，找到關鍵問題所在進而改善，如此一來才有事半功倍的降膽固醇效果哦！而除了上述所推薦的降膽固醇食物之外，大家也別忘了身體保養的重要，尤其三餐老是在外的朋友，建議可以多食用『桑黃』為身體保健，綠品生技期望藉由盡心培育桑黃，帶領大家邁向健康並且無負擔的美麗人生！若是對桑黃有興趣的朋友，不妨至綠品生技官方網站了解更多吧！
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