本草綱目有記載、、、、(不是羊奶性溫醇)
自古以來,植物就是人類用來醫療疾病主要材料,東方對於藥用植物的應用應無須再贅述,從神農氏嘗百草到李時珍的本草綱目,對於藥用植物皆有詳述;而其他古文明,如印度,在五千年前就開始使用,Ayurveda藥典中收錄了8000個本草資料,而後亞敘利、希臘、羅馬、阿拉伯、歐洲等地在藥用植物上也有大量的記錄。
藥用植物並非是古老傳說,台灣在加入世界貿易組織後,國內農業生產結構及發展方向因應調整,朝多元化與精緻化多方面發展,藥用植物的開發與利用正符合此種需求,且中草藥生物科技為政府推動重點產業項目之一,21世紀綠色矽島之規劃,就是要帶動藥用植物在保健與健康食品市場的發展。
台灣藥用植物應用大多是基於「提昇免疫力」、「保肝功能」、「抗氧化」、「抗菌性」、「防癌」等保健功能性為目標,但台灣保健藥用植物種類至少約2000種,以下列出專家建議可優先發展研究之藥用植物種類,與其功能性:
藥用植物種類1:抗癌之藥用植物
癌症一直列為我國十大死因之首,現代人生活習慣與壓力的雙重因素,導致癌症年輕化的現象。高雄醫藥大學曾針對五種肝癌細肥,選取80多種生藥及50多種純化物進行篩選,發現柴胡、靈芝、祕魯酸漿、刺五加、黃連、虎杖、半枝連等具抗肝腫瘤作用。
藥用植物種類2:抗心血管疾病之藥用植物
在前章體脂肪率標準中也提及,台灣人日益肥胖不打緊,體脂肪率更是遠高於其他國家,體脂肪率過高容易導致多重疾病,尤其是心血管疾病誘發危險性極高,所以如丹參、紅花、川芎、月見草、穿龍薯蕷等具抗心血管功能植物,應先行發展。
藥用植物種類3:調節/增強免疫之藥用植物
新興病毒不斷猖獗全球,2014令人聞風喪膽的伊波拉病毒,雖然目前已經有疫苗可治癒,但難保是否又會有新品種病毒正潛伏在你我身邊。不說恐怖的伊波拉病毒,每年的流行性感冒雖不至死,但病起來真是要人命呀~這時候我們就需要像是紫錐花、黃耆、何首烏、枸杞等具增強免疫力的植物。
藥用植物種類4:補虛功效之藥用植物
常聽老人家說「補虛」,具有補虛功效的藥用植物,意指能增強人體機能活動,以提高抗病能力消除虛弱症狀之植物,如山藥、甘草、棗、當歸、地黃、何首烏、芍藥、龍眼、杜仲、百合、仙茅等,剛好與藥用植物種類3有異曲同工之效。
藥用植物種類5:美容保健用途之藥用植物
女性愛美最在意,也是現今發展最好的藥用植物種類,如玫瑰、洋甘菊、金盞花、洋蓍草、艾菊、琉璃苣、月見草、香蜂草、羅勒等,時常可在各大美容保健界見其蹤影,相信大家應該不陌生吧。
藥用植物之經濟發展:
2004年美國FDA公佈「Guidance for Industry Botanical Drug Products」,使藥用植物開發倍受關切與重視,因利用藥用植物開發新藥之時程可大幅縮短且費用大減,舉例說明,開發藥用植物約3-5年,費用約300-500萬美元,而西藥研發時程約10年,費用約5億美元。藥用植物受到關注,不僅是因為研發時間與費用之因素,而是在全球藥用植物已逐漸成為主流,在市場上全球銷售已達300億美元,每年更是以10-20%速度成長。
台灣發展保健藥用植物之注意事項:
全世界每年因蟲害、病害、雜草所造成的農業損失,高達總產值的35%,嚴重影響農業生產,因此在生產藥用植物過程中,『加強保護及避除藥用植物遭受污染』是首要重點。且,因為人體使用之藥用植物,在農藥使用上,應以預防為主,選用高效、低毒、低殘留之農藥種類,最好是可採不施打農藥的有機栽種。
綠品生技使用植物工廠栽種藥用植物,植物工廠不僅利用精密儀控制環境、維持良好栽種條件,採取人工養液取代傳統露地的栽培方式,可生產出低硝酸鹽、低生菌數、無農藥、無重金屬之藥用植物,一旦藥用植物得以量產,再加以研發,就可以讓更多民眾享有安全、高品質、健康的作物,這也是我們綠品生技不斷研發進步的最終目的!!!
延伸閱讀:《現採現吃免清洗,植物工廠好方便~不用陽光跟土壤的植物工廠好處有哪些》
▲綠品生技量產式立體農場
資料來源:
http://seed.agron.ntu.edu.tw/germplasm/medi01.htm
http://www.npgrc.tari.gov.tw/npgrc-web/publish/train/train01/class-6.html
張隆仁、陳盈君、秦昊宸、洪梅珠、陳榮五,<藥用植物之開發與應用>。
劉新裕,2008,<臺灣保健藥用植物之開發潛力>。《農業生技產業季刊》38-42。
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