綠品生物科技

比爾蓋茲在1996年曾說過「生物科技將像電腦軟體一樣改變這個世界。」

其實人類利用生物體或細胞生產我們所需要產物的歷史已經非常悠久，但直至1950年代，我們對構成生物體基因才有更深入的了解，1970年代發展出基因重組和細胞融合技術，從1980年代開始，生物科技應用正式成為一個新興產業!!

從1980年發展至今，生物科技應用技術範圍包括生物醫學製藥、農業、環保、食品、化學品等產業，現在就讓我們來看看21世紀當代新興產業，已經應用於哪些領域之上了吧。

生物科技應用技術－【農業】

糧食與農產品的增產，以及抗病品種的育成，在開發中國家是相當重要的，其中以抗病基因的轉殖成效最為快速與顯著。生物技術於植物的應用，大致上包括改進作物育種技術、防治植物疾病、改進營養價值、提昇生物質量、生物反應器。

例如：台灣大宗外銷蝴蝶蘭，能夠商業化大量繁殖、生產苗種，其瓶苗生產即是利用了生物科技應用技術。

生物科技應用技術－【環保】

於環境保護上，生物科技主要應用於三方面：「改善生物復育技術」、「評估生物整治」、「監測生物復育」，目前也已利用基因重組微生物分解一些有毒的工業廢棄物和造成污染的原油。

生物科技應用技術－【食品】

生物科技可以增進食物的營養及風味，第三世界國家的兒童，每年因缺乏維他命A，導致各種疾病而死亡的人類高達百萬人。瑞士科學家利用基因轉殖技術開發出的黃金米，富含胡蘿蔔素，可以作為維他命A的豐富來源。

或者，利用發酵工程技術生產乳酸菌、食藥用真菌等健康食品。

生物科技應用技術－【特用化學品】

現在已利用基因重組酵毒製造藥物或纖維，或將其用在清潔劑中以分解污垢。

生物科技應用技術－【醫學製藥】

所謂生物醫藥品乃指利用基因工程、細胞工程、融合瘤等心生物技術所開發之藥品。現在已有155種生物科技藥品或疫苗被美國食品藥物管理局批准上市，並用來治療糖尿病、心臟病、癌症和愛滋病等疾病。

更發展到，將生物科技技術應用於生醫材料，包括手術器具、人工骨骼、人工關節等，或人工心臟、人工血管、人工皮膚所應用之生醫高分子材料。

生物科技應用技術發展的目的在於治療疾病、改善生活品質，提供不虞匱乏的食物及保護我們的居住環境。且，生物科技應用技術領域非常廣泛，與我們日常生活又息息相關，在一般報章雜誌新聞媒體上經常有相關的報導，因此了解「生物科技」應該列入我們生活知識的一部分。

引伸閱讀

《台灣生技產業發展現況：農業界明日之星非『生技』莫屬～》

《生技產業分類有哪些～生技產業沒那麼簡單，細數生技產業分類報你知》

《醫藥大革命～生技製藥未來新趨勢：生技製藥與傳統製藥差別之處!!!》

《綠品生技真菌產品製造技術分享：唯有技術才能擴展市場的未來!!!》

資料來源：

http://tns.ndhu.edu.tw/~life-science/03/3.htm

http://203.145.193.110/NSC_INDEX/Journal/EJ0001/9301/9301-00.pdf

洪健睿、張清俊，2004，＜生物科技的應用－農業生物技術＞。《科學發展》373：22-25。

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